益田農園とは
吉野連山や紀伊連峰の美しい山々に囲まれた奈良県五條市で、益田農園は古くから農業を営んでいます。この地は果樹・野菜の栽培に適した気温や湿度にも恵まれ、適度な寒暖差がもたらす美味しさがギュッと詰まった自然のめぐみを沢山収穫できるところです。私たちも自然に逆らわず、山間の傾斜をそのまま利用した広々とした農園で循環型農業に取り組んでいます。
自然と寄り添い、自然と友達に
勾配が多い山あいの田畑での作業はとても大変なのでは?と尋ねられる事があります。確かにキツい作業もありますが、水や栄養分の自然な流れや下から上に向かう作業スタイルは腰をあまり曲げずに済むといったメリットも有ります。自然に寄り添うと、以外にも自然が助けてくれたりする事が多かったりするんですね。
益田農園からのメッセージ