新年のスタート♪本年もよろしくお願いいたします。

野菜ソムリエの荒木です。

どんなお正月を過ごされましたか？

お節料理にお雑煮色々楽しんだ後は

カレーが食べたくなりました。

玉ねぎたっぷりカレーとあたたかいポテトサラダが好評でした。

茹でたじゃがいも、ブロッコリーに1センチほどに切ったハム、ゆで卵を合わせ

お鍋の中で味付け。マヨネーズとコンソメ少し、塩こしょうと

ガラムマサラを少し入れることで味のアクセント。

ガラムマサラはカレーにも使えます。

今年は日々のお料理のヒントも書いていこうと思います♪

よろしくお願いいたします＾＾