コロナ外出自粛要請も解除が始まりました。
コロナの心配は少しもしていなかった
去年の秋。益田農園さんの種なし柿を冷凍しておきました。

先日暑くなってきた朝ご飯に冷凍していた柿をヨーグルトに入れて。
凍ったままヨーグルトに入れてはちみつを少し入れて
10分ほど置くといい感じに解凍されます。
皮をむいて一口サイズに切ってチャック付きの袋に入れておいたものです。
ミキサーにかけてシェイクもできそうです。
ぜひ次の柿のシーズンには冷凍の柿にもチャレンジいかがでしょうか。
ひんやりスイーツとしても楽しめます♪