レンジで簡単一品！キャベツとブロッコリー温野菜
コロナウイルスの感染拡大が深刻です。 自分自身ができる対策として免疫力アップ。野菜をたっぷり取り入れた バラスの良い食事＾＾ 毎日の事なので簡単な一品もうまく活用していきたいですね。 今日はアブラナ科の野菜シリーズで。 …
キャベツとはっさくのサラダ♪
今日はさっぱりサラダを紹介します。 個人的には八朔が大好きです。ほろ苦さがアクセント。 ＜キャベツと八朔のさっぱりサラダ＞ キャベツ 大きいもの３枚 八朔 １個 人参 パセリ お好みで ざく切りしたキャベツ …
キャベツのスープ蒸し
今日は簡単な一品を紹介します。 キャベツと人参を使ったスープ蒸し レシピといったほどでもありませんが お好みの量のキャベツと人参を濃い目のコンソメスープで フライパンで蒸し煮にするものです。 顆粒のコンソメ小さじ１に水を …
エビ玉の下にはキャベツ
我が家で人気のメニューを紹介します♪ ヘルシーですよ。ご飯にかけてもいいですが 代わりの千切りキャベツがいい仕事してくれます。 エビ玉（４人分） エビ 中サイズ１０尾 キャベツ 小１/４個 卵 ４個 水２００ｃｃ 水溶き …
明けましておめでとうございます
新年のスタート♪本年もよろしくお願いいたします。 野菜ソムリエの荒木です。 どんなお正月を過ごされましたか？ お節料理にお雑煮色々楽しんだ後は カレーが食べたくなりました。 玉ねぎたっぷりカレーとあたたかいポテトサラダが …
丸ごと玉ねぎスープ
今日はごろっと玉ねぎ～丸ごとのスープをご紹介します。 1～2人前 玉ねぎ 中サイズ１個 コンソメ顆粒 小さじ２ 水 ３００ｃｃ お好みでパセリ チーズ ☆作り方☆ 皮をむいた玉ねぎ１個当たりお …
こんなの描いてみました♪
野菜ソムリエの荒木です！こんなこともしています。 とうもろこしと玉ねぎ♡ チョークアート 今年も大勢の方に楽しんでいただいたとうもろこし。 益田農園さんで収穫体験もさせてもらいました。 びっくりサイズのおお …
☆レシピ☆レンジでチン♪玉ねぎ
簡単玉ねぎ料理です。 あたたかくても冷たくても美味しい１品。 ☆レンジでチン♪玉ねぎ☆ 玉ねぎ １個 ごま油 小さじ１ 麺つゆ２倍濃縮タイプ 大さじ１ 水 大さじ１ ネギ ポン酢 七味はお好みで ＜作り方＞ 玉ねぎは …
皆様と美味しいを楽しみたい
はじめまして。野菜ソムリエプロの荒木優子です。 奈良五條には美味しい野菜果物がたくさんあります。 皆様のお手元に届いた野菜を美味しく楽しんでいただけるような お料理や食べ方のヒントなどざっくりレシピを担当させていただきま …