始まります。玉ねぎの準備！！
玉ねぎ畑からのお便りです。 と言ってもまだ玉ねぎはありません。 ビニールを貼っているのは玉ねぎの苗床となるところ。 透明のマルチをひいてその上にビニールをかけられるそうです。 そうして地温をあげます。この目的は草を減らし …
玉ねぎ
今年も玉ねぎよろしくお願いします
梅雨明けを迎える地域も増えてきて毎日暑い日が続きます。 夏だ！カレーだ！そんなCMがあったように暑くなるとカレーが食べたくなります。 カレーに欠かせない玉ねぎ。たっぷり使ってくださいね。飴色玉ねぎも美味しいですが 時間も …
玉ねぎで簡単一品～レンジでチン♪ラー油ポン酢
今日は玉ねぎを使って簡単にできる一品。 益田農園さんのシャキシャキの玉ねぎの食感によく合うレシピです。 シャキシャキ玉ねぎ～ラー油ポン酢 2人前 ☆玉ねぎ １/２個～３ミリ程度の細切り ☆水 大さじ１ ☆お好みのポン酢 …
そろそろ始まります♪たまねぎ
たまねぎ畑からお便りです。 やってきました。益田農園さんの玉ねぎの季節！ 我が家のお昼ご飯です。 トマトのパスタ！ 玉ねぎ入りです。玉ねぎは主役にもわき役にもなる縁の下の力持ち的な存在にも なってくれる野菜です。後入れの …
看板が出来ました♪
野菜ソムリエの荒木です。チョークアートで色々なものを描いています！ コロナも感染拡大も深刻で心配ですが こんなときこそ免疫力を高めて抵抗力をつけておきたいものです。 野菜たっぷりのバランスよい食事、疲れをためないように …
1/21 こんな作業してます
玉ねぎの定植準備と定植作業 肥料としての目的ではなく、土壌中の微生物の餌として考えております。 後輩の養鶏農家が作ってるペレットケイフン。玉ねぎは大きくするのにどうしても窒素が必要となってきます。化学肥料で補うのも良いの …
明けましておめでとうございます
新年のスタート♪本年もよろしくお願いいたします。 野菜ソムリエの荒木です。 どんなお正月を過ごされましたか？ お節料理にお雑煮色々楽しんだ後は カレーが食べたくなりました。 玉ねぎたっぷりカレーとあたたかいポテトサラダが …
丸ごと玉ねぎスープ
今日はごろっと玉ねぎ～丸ごとのスープをご紹介します。 1～2人前 玉ねぎ 中サイズ１個 コンソメ顆粒 小さじ２ 水 ３００ｃｃ お好みでパセリ チーズ ☆作り方☆ 皮をむいた玉ねぎ１個当たりお …
こんなの描いてみました♪
野菜ソムリエの荒木です！こんなこともしています。 とうもろこしと玉ねぎ♡ チョークアート 今年も大勢の方に楽しんでいただいたとうもろこし。 益田農園さんで収穫体験もさせてもらいました。 びっくりサイズのおお …
☆レシピ☆レンジでチン♪玉ねぎ
簡単玉ねぎ料理です。 あたたかくても冷たくても美味しい１品。 ☆レンジでチン♪玉ねぎ☆ 玉ねぎ １個 ごま油 小さじ１ 麺つゆ２倍濃縮タイプ 大さじ１ 水 大さじ１ ネギ ポン酢 七味はお好みで ＜作り方＞ 玉ねぎは …