玉ねぎで簡単一品～レンジでチン♪ラー油ポン酢
今日は玉ねぎを使って簡単にできる一品。 益田農園さんのシャキシャキの玉ねぎの食感によく合うレシピです。 シャキシャキ玉ねぎ～ラー油ポン酢 2人前 ☆玉ねぎ １/２個～３ミリ程度の細切り ☆水 大さじ１ ☆お好みのポン酢 …
レシピ
こんな季節に柿～～♪
コロナ外出自粛要請も解除が始まりました。 コロナの心配は少しもしていなかった 去年の秋。益田農園さんの種なし柿を冷凍しておきました。 先日暑くなってきた朝ご飯に冷凍していた柿をヨーグルトに入れて。 凍ったままヨーグルトに …
もみもみ浅漬け
おうち時間が増えている時、食事作りが負担になってくる時こそ 簡単で美味しく♪ 浅漬けの素を使えば楽にできます。塩とレモンを使って作っても。 小さいお子様にもお手伝いしてもらいやすいです。 キャベツをちぎってもらいましょう …
レンジで簡単一品！キャベツとブロッコリー温野菜
コロナウイルスの感染拡大が深刻です。 自分自身ができる対策として免疫力アップ。野菜をたっぷり取り入れた バラスの良い食事＾＾ 毎日の事なので簡単な一品もうまく活用していきたいですね。 今日はアブラナ科の野菜シリーズで。 …
キャベツとはっさくのサラダ♪
今日はさっぱりサラダを紹介します。 個人的には八朔が大好きです。ほろ苦さがアクセント。 ＜キャベツと八朔のさっぱりサラダ＞ キャベツ 大きいもの３枚 八朔 １個 人参 パセリ お好みで ざく切りしたキャベツ …
キャベツのスープ蒸し
今日は簡単な一品を紹介します。 キャベツと人参を使ったスープ蒸し レシピといったほどでもありませんが お好みの量のキャベツと人参を濃い目のコンソメスープで フライパンで蒸し煮にするものです。 顆粒のコンソメ小さじ１に水を …
エビ玉の下にはキャベツ
我が家で人気のメニューを紹介します♪ ヘルシーですよ。ご飯にかけてもいいですが 代わりの千切りキャベツがいい仕事してくれます。 エビ玉（４人分） エビ 中サイズ１０尾 キャベツ 小１/４個 卵 ４個 水２００ｃｃ 水溶き …
明けましておめでとうございます
新年のスタート♪本年もよろしくお願いいたします。 野菜ソムリエの荒木です。 どんなお正月を過ごされましたか？ お節料理にお雑煮色々楽しんだ後は カレーが食べたくなりました。 玉ねぎたっぷりカレーとあたたかいポテトサラダが …
丸ごと玉ねぎスープ
今日はごろっと玉ねぎ～丸ごとのスープをご紹介します。 1～2人前 玉ねぎ 中サイズ１個 コンソメ顆粒 小さじ２ 水 ３００ｃｃ お好みでパセリ チーズ ☆作り方☆ 皮をむいた玉ねぎ１個当たりお …
☆レシピ☆レンジでチン♪玉ねぎ
簡単玉ねぎ料理です。 あたたかくても冷たくても美味しい１品。 ☆レンジでチン♪玉ねぎ☆ 玉ねぎ １個 ごま油 小さじ１ 麺つゆ２倍濃縮タイプ 大さじ１ 水 大さじ１ ネギ ポン酢 七味はお好みで ＜作り方＞ 玉ねぎは …