吉野連山や紀伊連峰の美しい山々に囲まれた奈良県五條市で、益田農園は古くから農業を営んでいます。この地は果樹・野菜の栽培に適した気温や湿度にも恵まれ、適度な寒暖差がもたらす美味しさがギュッと詰まった自然のめぐみを沢山収穫できるところです。私たちも自然に逆らわず、山間の傾斜をそのまま利用した広々とした農園で循環型農業に取り組んでいます。
勾配が多い山あいの田畑での作業はとても大変なのでは？と尋ねられる事があります。確かにキツい作業もありますが、水や栄養分の自然な流れや下から上に向かう作業スタイルは腰をあまり曲げずに済むといったメリットも有ります。自然に寄り添うと、以外にも自然が助けてくれたりする事が多かったりするんですね。
益田農園は、関西はもとより関東の沢山のお客様へ
野菜や果物を提供させて頂いている比較的中規模の農場です。
安定供給を目指す中で、どうしても避けて通れないのが害虫に対する農薬等の問題です。
益田農園はお客様の立場に立ち、 自分たちも美味しく食べれる野菜作りを目指し、
化学肥料や農薬を極力減らした近代農法を取り入れていきます。